輸入フルーツ

Date: 4 10月 2014 Comments:コメントは受け付けていません。

私は、柑橘系のフルーツが好きなので、オレンジやグレープフルーツをよく買って食べます。

そのまま食べたり、生絞りジュースにしたりします。

でも、よく輸入フルーツの皮には、農薬がついているのであんまり体に良くないと聞いたことがありました。

食べる時は皮をむいて食べるから大丈夫ですけど、ジュースにする時は少し皮が入ってしまったりするし、皮でマーマレードとか作ったりしてもいいのかなぁ?

気になったので調べてみました。

そしたら、日本では残留農薬について、厳しくチェックしているので、輸入フルーツによくついている防カビ剤などは、ほぼ問題ないそうです。

ついていたとしても、ごく微量のため、水で洗い流せば落ちてしまうみたい。

皮ごとマーマレードにしてもいいんだって。

これで安心したー!

ビタミンCをとるのにも、生で食べられるフルーツは貴重な栄養源だもんね。

これから風邪も流行るし、どんどん食べよう!!